Bardzo często ludzie, którzy nie mają czasu na długi lunch zjadają szybko coś na własnym biurku. Nie jest ono jednak najczystsze, na co wskazują badania przeprowadzone na Uniwersytecie w Arizonie, i według nich lepiej jeść w toalecie. Naukowcy twierdzą, że na przeciętnym biurku (w USA) znajduje się około 400 razy więcej bakterii niż w przeciętnej toalecie. Najbrudniejsze są telefony, następnie biurko, pojemniki z wodą i klawiatura komputera.
*Artykuł zamieszczony w ECU Marketing News, 06/2002.